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Scopri il nostro menu alla carta con indicazioni sugli allergeni.
Servizio 2€ per persona
Burratina, verdure in pastella, verdure marinate e formaggi
Servita con panna acida, erba cipollina e crostini di pane
Al coltello, uovo marinato, insalatina, mostarda e crostini di pane
Con insalatina e vinaigrette all'aceto balsamico
Gli antipasti più golosi, ottimi anche per accompagnare il tuo aperitivo.
Bufala e alici oppure bufala e salmone norvegese
Sale, olio, pepe e origano — oppure yogurt, erba cipollina e mentuccia (7) — oppure cheddar e pancetta alla brace (7)
Con uovo marinato e guanciale croccante
Crema di melanzane arrosto, ricotta salata e stracciatella
Alici del Cantabrico, scorza di limone e mollica croccante
Amatriciana, cacio e pepe o gricia
Impasto a lunga lievitazione. Mozzarella veg su richiesta +2€.
Pomodoro, mozzarella
Pomodoro, origano
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, salsiccia (bianca o rossa)
Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, olive nere, prosciutto crudo, uovo sodo
Pomodoro, mozzarella di bufala DOP
Pomodoro, mozzarella, salame piccante lucano, caciocavallo lucano
Pomodoro, mozzarella, provola, salsiccia, 'nduja calabrese
Pomodoro, mozzarella, alici del Cantabrico
Impasto a lunga lievitazione, senza pomodoro. Mozzarella veg su richiesta +2€.
Mozzarella, prosciutto cotto
Mozzarella, zucchine e melanzane marinate
Datterino giallo e rosso, bufala, basilico
Mozzarella, patate, salsiccia
Mozzarella, fiori di zucca, alici, stracciatella pugliese
Pesto di basilico DOP, mozzarella, pomodorini, burrata
Mozzarella, ciauscolo, brie
Mozzarella, funghi champignon (bianca o rossa)
Focaccia cotta nel forno a legna.
Olio, sale, origano
Bresaola, rucola, scaglie di grana
Pomodori gialli e rossi, stracciatella, alici
Crudo di Parma e rucola
Tartare di salmone, pepe rosa, rucola, fette di arancia
Con un contorno a scelta
Rucola, pachino e grana
Filetto di manzo cotto a bassa temperatura, indivia brasata e fondo bruno speziato, con un contorno a scelta
Su crema di ceci al rosmarino, paprika e polvere di capperi, con un contorno a scelta
250 g
250 g, con un contorno a scelta
Serviti con patatine, salse a scelta e panino fatto in casa. Panino senza glutine su richiesta.
Hamburger di manzo, insalata, pomodoro, bacon, cheddar
Doppio hamburger di manzo, insalata, pomodoro, doppio cheddar, melanzane marinate, maionese
Hamburger di manzo, insalata, pomodoro, cipolla caramellata, stracciatella
Stick di pollo ai cereali, insalata, pomodoro, bacon, cheddar, salsa burger
Pulled pork alla paprica e curcuma, insalata, pomodoro, cheddar, salsa burger
Hamburger di ceci, cuore di mozzarella veg, insalata, pomodoro, zucchine, cipolla caramellata, salsa tahina, maionese veg
Maritozzo di nostra produzione con panna, uvetta, miele e crumble croccante
Crumble alle mandorle, cream cheese, gelée ai frutti di bosco
Crumble lime, cream cheese, gelée mango e passion fruit
Per bambini e ragazzi dai 3 ai 14 anni.
Supplì, hot dog o hamburger, patatine fritte e bibita
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